Antipasto

L’ANTIPASTONE DEI 4 RIONI (10 assaggi)

​

Primi

RISOTTO AI PEPERONI CREMA DI PECORINO E POLVERE DI OLIVE NERE

 

UMBRICELLI AL RAGU BIANCO DI CHIANINA

 

RAVIOLI DI LUCCIO CON CREMA DI CARCIOFI E BRICIOLE DI PANE E ZAFFERANO

​

Secondi

PARMIGIANA DI MELANZANE

 

FARAONA AL FORNO

 

LUCCIO IN SALSA VERDE

​

Contorni

PATATINE FRITTE

 

VERDURE AL FORNO

 

INSALATA MISTA

​

Dolci

CHEESE CAKE SCOMPOSTO

 

DOLCETTI AL COCCO

 

MACEDONIA CON GELATO